Izvirzīt ilgtspēju par prioritāti
Kopš 2023. gada februāra Ruža Tomiča Fontana ir pārņēmusi Coca-Cola HBC Polijas un Baltijas vadību, kļūstot par uzņēmuma ģenerāldirektori. Coca-Cola HBC ir uz izaugsmi vērsts plaša patēriņa dzērienu ražošanas uzņēmums un The Coca-Cola Company stratēģiskais dzērienu ražošanas partneris. Šajā sarunā – par vīziju, stratēģisko redzējumu un ceļu dinamiskajos Latvijas, Igaunijas, Lietuvas un Polijas tirgos.
Gada sākumā jūs kļuvāt par Coca-Cola HBC Baltijas reģiona un Polijas ģenerāldirektori. Kā vērtējat līdz šim padarīto?
Pirmais pusgads ir bijis ļoti veiksmīgs, esam guvuši panākumus visās mūsu stratēģiskajās jomās. Esmu patiesi priecīga par cilvēkiem, kas šeit strādā, mūsu spējīgajām komandām, kā arī plašajām iespējām un izaugsmes perspektīvām Baltijā. Mūsu komanda šeit strādā ar lielu iesaisti, un kopā mēs virzāmies uz mērķu sasniegšanu. Protams, kā jau tas mēdz būt vadošā amatā, man ir nācies saskarties ar izaicinājumiem, jo īpaši 2023. gada dinamiskās uzņēmējdarbības vides kontekstā, taču mēs kā uzņēmums saglabājam elastību, sekojam līdzi tirgus attīstībai un pielāgojamies pēc nepieciešamības.
Kopumā ceļš līdz šim ir bijis gana dinamisks un piepildīts. Esmu pārliecināta, ka, pateicoties komandas apņēmībai un uzticībai mūsu misijai un ilgtspējas mērķiem, mēs turpināsim virzīties uz priekšu un gūt panākumus Baltijas reģionā un Polijā. Esmu pagodināta vadīt šo Coca-Cola HBC struktūrvienību un patiesi ticu, ka mūsu cilvēki ir Coca-Cola slepenā sastāvdaļa.
Pastāstiet, lūdzu, par savu karjeras ceļu! Kā nonācāt līdz ģenerāldirektores amatam, kāda ir jūsu profesionālā pieredze?
Esmu uzkrājusi vairāk nekā 20 gadu pieredzi Coca-Cola HBC. Darbu uzņēmumā sāku, strādājot ar tirdzniecību saistītos amatos, tostarp biju pārdošanas direktore Adrijas reģionā un vēlāk strādāju par mārketinga direktori Horvātijā. Viena lieta, ko esmu iemācījusies šajā ceļā, – lai gan var un ir nepieciešams iegūt teorētiskas zināšanas un prasmes, nav tādas mācību grāmatas, kas pilnībā sagatavotu šādam amatam. Jāmācās, gūstot praktisku pieredzi un risinot reālas problēmas. Mana priekšrocība ir tā, ka pazīstu Coca-Cola HBC kā organizācijas kultūru un vērtības. Tieši šī uzņēmuma ētikas izpratne un uzticība tā principiem ir nodrošinājusi stabilu pamatu manām spējām uzņemties ģenerāldirektores pienākumus Polijā un Baltijas valstīs.
Kas jūs uzrunāja visvairāk, uzņemoties šo augsto amatu?
Iespēja pozitīvi ietekmēt dzērienu nozari tirgos, kuros mēs strādājam. Tā ir iespēja strādāt ar mērķtiecīgu komandu, izmantot mūsu zīmola spēku un 24/7 dzērienu klāstu, kā arī veicināt ilgtspējīgu izaugsmi, vienlaikus sekmējot inovācijas un pozitīvas pārmaiņas sabiedrībā, kurā strādājam. Esmu arī patiesi priecīga par iespēju iepazīt šī reģiona bagātīgo kultūru, kā arī mācīties no dažādām perspektīvām un veidot noturīgas attiecības ar Coca-Cola HBC kolēģiem un ieinteresētajām pusēm.
Mūsdienās viens no svarīgākajiem jautājumiem ir ilgtspēja. Coca-Cola HBC ir ceļā uz klimatneitralitātes sasniegšanu 2040. gadā. Kādi ir uzņēmuma panākumi šajā jomā?
Coca-Cola HBC ir apņēmies līdz 2040. gadam kļūt par klimatneitrālu uzņēmumu. Lai sasniegtu nulles emisiju līmeni, vēlamies vēl vairāk samazināt oglekļa dioksīda emisiju – par 25 % līdz 2030. gadam un vēl par 50 % nākamajā desmitgadē. Tas, protams, prasa daudz pūļu un investīciju, tāpēc savā darbībā plānojam un īstenojam vairākas iniciatīvas, kas ar katru gadu mūs pietuvina šim mērķim. Kopš 2010. gada līdz šim Polijas un Baltijas valstīs esam samazinājuši CO2 emisijas par 44 procentiem.
Kā tieši jums izdevās sasniegt šādus rezultātus? Kādus pasākumus plānojat veikt tuvākajā nākotnē?
Pirmkārt, rūpīgi monitorējam mūsu ietekmi uz vidi, tostarp CO2 emisijas, kas rodas dažādās mūsu darbības jomās, lai varētu plānot konkrētus, gadu gaitā īstenojamus pasākumus katrā no šīm jomām. Vieglāk, protams, ir izsekot mūsu tiešo ietekmi, jo daudziem emisiju aprēķiniem nepieciešami sistemātiski risinājumi, kas jāizstrādā kopā ar piegādātājiem un klientiem. Viens no piemēriem ir mūsu pieeja iepakojumiem – tie ir atbildīgi par vairāk nekā trešdaļu no mūsu CO2 emisijām, tāpēc visā Coca-Cola sistēmā turpinām aktīvu darbu pie šī jautājuma. Viss mūsu preču iepakojums Latvijā ir pārstrādājams, tāpat mēs konsekventi strādājam pie tā svara un apjoma samazināšanas. Pagājušajā gadā, samazinot svaru puslitra un litra dzērienu iepakojumiem, mūsu biznesa vienībai izdevās ietaupīt 205 tonnas plastmasas un samazināt CO2 emisijas par 449 tonnām. Jāpiemin, ka pēdējos gados arī mūsu stikla pudeles un skārdenes ir kļuvušas par 10 % vieglākas.
Ieguldām arī inovācijās, kas mūs tuvina klimatneitralitātes mērķim. Mūsu rūpnīcās izmantoto transporta plastmasas plēvi esam nomainījuši pret tikpat izturīgu, bet vieglāku materiālu, kas ļauj par 40 % samazināt plēves izmantošanas apjomus Turklāt esam ieviesuši Keel Clip risinājumu, skārdeņu iepakojumiem plēvi aizvietojot ar kartona turētāju.
Kā ar citām jomām? Ko vēl Coca-Cola HBC dara, lai samazinātu emisijas un atkritumu daudzumu?
Tāpat kā saistībā ar iepakojumu – meklējam un īstenojam dažādus ilgtspējīgus risinājumus. Mēs rūpējamies par energoefektivitāti, tāpēc jau tagad 100 % Coca-Cola HBC rūpnīcās izmantotās enerģijas tiek iegūta no atjaunīgajiem avotiem. Uzņēmuma autoparkā arvien vairāk tiek izmantotas automašīnas ar zemu emisiju līmeni. Sadarbojamies ar saviem klientiem un palīdzam emisijas samazināt arī viņiem, tirdzniecības vietās esošos ledusskapjus nomainot pret videi draudzīgākiem. Pēdējo piecu gadu laikā emisijas šajā jomā esam samazinājuši par vairāk nekā 60 procentiem.
Kas attiecas uz atkritumu savākšanas un šķirošanas iniciatīvām, tieši pašlaik tirgū notiek ļoti nozīmīgas pārmaiņas. Sekojot ES regulām, arī Latvijā mūsu dzērieniem esam sākuši ieviest piestiprinātos korķīšus, kas izstrādāti tā, lai pudele un korķītis būtu neatdalāmi un visus iepakojuma elementus varētu savākt kopā, tādējādi samazinot atkritumu daudzumu vidē. ES un mūsu mērķis ir kopīgs – piestiprinātie korķīši ir daļa no mūsu redzējuma par iniciatīvu Pasaule bez atkritumiem, tāpēc nolēmām ieviest šīs pārmaiņas gandrīz gadu pirms regulā noteiktā termiņa.
Runājot par regulējumu – Coca-Cola HBC Latvija ir viens no uzņēmuma Depozīta iepakojuma operators dibinātājiem. Depozīta sistēma Latvijā tika ieviesta 2022. gadā. Kā jūs vērtējat to tagad, pēc pusotra darbības gada?
Sākšu ar to, ka depozīta sistēma ir nozīmīga dzērienu nozarei. Tā ir nepieciešama, lai izveidotu videi un ekonomikai efektīvu dzērienu iepakojumu apsaimniekošanu un sasniegtu mūsu mērķus kā iepakojumu savākšanā, tā arī otrreizēji izmantojamu materiālu pārstrādē. Coca-Cola HBC Latvija kā viens no Depozīta iepakojuma operatora dibinātājiem ir aktīvi iesaistījies šīs sistēmas izveidē, un rezultāti ir lieliski – kopš darbības sākšanas 2022. gada februārī depozīta sistēmā ir atgriezti 511 miljoni, tātad vairāk nekā pusmiljards iepakojuma vienību.
Vēl viens svarīgs jautājums jūsu biznesā ir ūdens resursu pārvaldība. Kā to risināt?
Neapšaubāmi, ūdens ir viens no mūsu svarīgākajiem resursiem, tāpēc attiecamies pret tā pārvaldību ar augstu atbildību. Mūsu rūpnīcās ieviestās tehnoloģijas sniedz praktiskus rezultātus jau tagad, nodrošinot ievērojamu ūdens ietaupījumu gadā. Pēdējo 12 gadu laikā ūdens patēriņu esam samazinājuši par gandrīz 15 % uz vienu saražotā produkta litru. Izmantojam labākās pieejamās tehnoloģijas un modernizējam iekārtas. Gada laikā ūdens patēriņu esam spējuši samazināt kopumā par 126 000 m3, kas ir pietiekami, lai piepildītu 49 olimpiskos peldbaseinus.
Vai varat pastāstīt par patērētāju vēlmēm un tendencēm, ko esat novērojusi Baltijas valstīs un Polijā saistībā ar Coca-Cola produktiem?
Gan Baltijas valstīs, gan Polijā mūsu pamatprodukts Coca-Cola joprojām ir patērētāju iecienītākais produkts, un tā pārdošanas rādītāji ir stabili. Ievērojamu izaugsmi var novērot Coca-Cola Zero tirgus daļā. Lai gan šis produkts vēl nav pārsniedzis oriģinālās Coca-Cola pārdošanas absolūtos apjomus, tā izaugsmes temps apsteidz oriģinālās kolas izaugsmi visās Baltijas valstīs.
Runājot par tirgus tendencēm, joprojām novērojams enerģijas dzērienu segmenta pieaugums, savukārt absolūto pārdošanas apjomu ziņā nepārspējams līderis ir ūdens. Tāpat interesanti, ka Fanta un Sprite pārdošanas apjomi šajos reģionos ir diezgan līdzīgi. Kopumā šīs atziņas atspoguļo, ka patērētāju vēlmes un tendences, ko var novērot Baltijā un Polijā, ir mainīgas, tāpēc sekojam līdzi un cenšamies apmierināt mūsu klientu daudzveidīgās prasības, pielāgojoties vietējai kultūrai un interesēm.
Kā vērtējat Coca-Cola HBC tirgus pozīcijas Baltijas un Polijas reģionā?
Mūsu produktu klāsts jau ir viens no spēcīgākajiem, plašākajiem un elastīgākajiem dzērienu nozarē, mēs piedāvājam patērētājiem vadošos zīmolus dažādās kategorijās. Tomēr zinām, ka patērētāju pieejas ir atšķirīgas un viņu vajadzības strauji mainās, tāpēc, izmantojot mūsu 24/7 stratēģiju – vēlamies sniegt atspirdzinājumu ikvienai dzīves situācijai un ikvienam diennakts laikam.
Pastāvīgi strādājam pie tā, lai mūsu piedāvājums būtu unikāls, ieviešot jaunus produktus un to variantus. Piemēram, šogad Latvijā ieviesām mums jaunu produktu kategoriju – kafiju. Costa Coffee zīmola produktu ienākšana Baltijas valstīs nozīmē ne tikai jaunu iespēju patērētājiem nobaudīt izcilu kafiju, bet arī apliecina šī ikoniskā zīmola noturīgo pievilcību. Ar apņemšanos nodrošināt kvalitāti, ilgtspēju un prieku par vienkāršu baudījumu, Costa Coffee ir gatava kļūt par Baltijas kafijas kultūras iecienītu sastāvdaļu – tāpat kā tas ir visā pasaulē jau vairāk nekā piecus gadu desmitus.
Raugoties nākotnē, kāds ir jūsu redzējums un mērķi attiecībā uz Coca-Cola HBC Baltijā un Polijā? Ko varam sagaidīt?
Turpmākajos gados mūsu vīzija attiecībā uz Coca-Cola HBC šajā reģionā ir turpināt izmantot mūsu unikālo 24/7 produktu klāstu, kā arī turpināt virzību uz ilgtspēju un izaugsmi. Arī turpmāk koncentrēsimies uz mūsu Ilgtspējas mērķu 2025 un NetZeroby40 sasniegšanu.
Esam apņēmības pilni arī stiprināt savu klātbūtni reģionā, veicinot ciešākas partnerattiecības ar klientiem, piegādātājiem un vietējām kopienām. Viena no mūsu pamatvērtībām ir Klients pirmajā vietā. Mēs lepojamies ar to, ka mūsu klienti ir mūsu lēmumu pieņemšanas un vērtības radīšanas centrā, tāpēc ieguldām līdzekļus savos cilvēkos un uz datiem balstītā uzņēmuma pārvaldībā.
Uzņēmumā Coca-Cola HBC darbinieku veselība un drošība ir mūsu prioritāte. Esam noteikuši augstus standartus un mērķus visā uzņēmumā, un mūsu sadarbības kultūra palīdz veidot komandu, kurā visi atbalsta, uzticas un rūpējas cits par citu. Tāpat arī mēs esam apņēmušies radīt patīkamu un iekļaujošu darba vidi, kas veicina un attīsta visus mūsu komandas cilvēkus.
Visbeidzot – kāds ir jūsu padoms topošajiem dzērienu nozares līderiem, kas vēlas pozitīvi ietekmēt savas kopienas, kā to dara Coca-Cola HBC?
Mans padoms būtu izvirzīt ilgtspēju par prioritāti, par galveno uzņēmējdarbības vērtību un inovāciju avotu. Tāpat ārkārtīgi svarīgi ir veidot ciešas partnerattiecības ar visām iesaistītajām pusēm, būt informētam par nozares tendencēm un veicināt iekļaušanas un sociālās atbildības kultūru savā organizācijā. Būtiska ir pacietība un neatlaidība ilgtspējas centienos, aktīva līdzdalība vietējās kopienas iniciatīvās un efektīva progresa mērīšana. Rādiet piemēru visai savai komandai un atcerieties, ka patiesa apņemšanās īstenot pārmaiņas var radīt ilgstošu un nozīmīgu ietekmi uz ikvienu no mums.