“Rimi” ar īpašas lietotnes palīdzību kontrolēs pārtikas produktu derīguma termiņu
Forbes
Baltic edition
“Rimi Latvia” ieviesis jaunu pārtikas derīguma termiņa analīzes un vadības sistēmu “Semafor”. Tā ar īpašas lietotnes palīdzību ļauj digitāli kontrolēt pārtikas derīguma termiņus, ziņojot par produktiem, kuriem tuvojas derīguma termiņa beigas, informēja uzņēmumā.
Lietotni izstrādājis zviedru pārtikas tehnoloģijas uzņēmums “WhyWaste”, un tā jau tiek izmantota gan “Rimi” māteskompānijas “ICA Gruppen” veikalos Zviedrijā, gan “Rimi” veikalu tīklā Lietuvā un Igaunijā.
“Semafor” ir lietotne, kas brīdina veikala personālu par produkta derīguma termiņa beigām. Lietotne ļauj uzlabot pārtikas drošību un nocenot produktu, kam tuvojas derīguma termiņa beigas. Šī lietotne jau kopš gada sākuma izmēģināta atsevišķās “Rimi” tirdzniecības vietās visās trīs Baltijas valstīs, bet septembrī un oktobrī līdz ar “Whywaste” pārstāvju vadībā notikušo darbinieku apmācību ieviesta visos veikalos.
“Īstenojot pilotprojektu trīs veikalos, tika pierādīts, ka dažās nodaļās laiks, kas nepieciešams derīguma termiņu pārbaudei konkrētām preču grupām, samazinājies pat vairāk nekā divas reizes,” norādīja “Rimi Latvia” sabiedrisko attiecību vadītāja Regīna Ikala.
“Saņemot regulārus brīdinājumus par derīguma termiņa beigu tuvošanos, veikala personāls var veikt atbilstošas darbības, lai ievērojami samazinātu produktu nonākšanu atkritumos vai izvairītos no tās vispār,” skaidroja viens no “Whywaste” dibinātājiem Sebastians Hoglīns Tordēns. “Mūsu piedāvāto risinājumu izmanto arī “Rimi” māteskompānija “ICA Gruppen” Zviedrijā, ik mēnesi šādi paglābjot apmēram 70 tonnas pārtikas un ietaupot 25 līdz 125 darba stundas – tas atkarīgs no veikala formāta.”